- présence des ingrédients : Oignon, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Veau au yaourt et au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Blanquette de Veau à la Vanille et au Lait de Coco et sa Purée de Patate Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Veau orloff aux champignons de paris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Lard, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ragoût d'escoubilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Concentré de tomates, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Chapon maronnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Chapon, Coriandre, Crème fraîche, Figue fraîche, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Fromage de tête (de cochon) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Fromage de tête, Oignon, Persil, Poireau, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cigares au chou délicieux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou, Jus de tomates, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Steaks hachés, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Sarmale (roumanie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Chou, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Riz rond, Sauce tomate, Sel, Veau, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Tripes au safran à l'albigeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Cornichon, Farine, Huile, Jambon, Mouton, Oignon, Persil, Safran, Tripes, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Cipaille Ticaille (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Farine, Fond de tarte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Sel de céleri, Veau.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 520 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Noisettes de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Citron, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Osso buco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Osso buco, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de lapin en gelée, aux lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Clou de girofle, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de lapin en gelée, aux lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Clou de girofle, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau au miel en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Concombre, Escalope de veau, Huile d'arachide, Miel, Noix de cajou, Oignon, Raisin, Raisins secs, Salades, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochette de veau épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile, Oignon, Olive, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Ras el hanout, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Sous-noix de veau façon provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coulis de tomate, Fond de veau, Huile d'olive, Noix, Oignon, Olive, Pâtes fraîches, Poivre, Poivron, Riz, Romarin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricassée de Veau aux Navets nouveaux et à la Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paté chaud paysan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Riesling, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de Veau façon Nantua (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Ecrevisses, Epaule de veau, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau hongrois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanquette de veau, Champignons de Paris, Crème aigre ou sûre, Crème fraîche, Cumin, Farine, Fond de veau, Oignon, Paprika, Piment doux, Poivron, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Médaillons de Veau aux Abricots et parfum de Curry, Polenta aux Poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Beurre, Bouillon de poulet, Curry ou Cari, Lait de coco, Noix, Oignon, Oignon blanc, Poivron rouge, Polenta, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Nids de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Jambon, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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