- présence des ingrédients : Oignon, Thym, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Artichauts à la farigoulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chapelure, Citron, Huile, Mie de pain, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Topinambours braisés aux petits lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Lard, Lardons, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Topinambour, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carpaccio d'artichaut de Bretagne et chair de tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Citron, Crème, Croustilles ou Chips, Farine, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Thym, Tourteau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de viande d'agneau et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Ciboulette, Concentré de tomates, Echalote, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet aux olives noires et poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cassonade, Concentré de tomates, Echalote, Oignon, Olives noires, Piment, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ragoût de concarneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Le poulet à l'orange de chanchan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Laurier, Margarine, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet sauté à l'africaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Bouillon de volaille, Farine, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Artichauts en barigoule de Virginie. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet basquaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Herbes de Provence, Huile d'arachide, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivron rouge, Poulet, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon à la ratatouille confite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langue de boeuf préparée à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de lapin entier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cognac, Filet de porc, Gélatine, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carbonnades aux pommes et poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Palette crousillante à l'ancienne à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Laurier, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin aux girolles et à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lapin, Lard, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin en gratin à la jean d'oise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Fromage râpé, Jus de citron, Lait, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pâté champenois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Echalote, Farine, Lapin, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Artichauts poivrades farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Chapelure, Citron, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 100 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin à la moutarde à la Jean-Claude (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Champignon, Echalote, Farine, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Oreilles de cochon sautées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Huile de colza, Laurier, Oignon, Oreilles de cochon, Poivre, Roquette, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Choucroute de la mer au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Choucroute, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Filet de poisson, Haddock, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Paupiettes de poulet et variantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tendron de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
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