- présence des ingrédients : Oignon, Persil, Poivre, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Conserves d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Court-bouillon, Escargots, Gros sel, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poulpe en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 361 minutes.
Poulpe en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Sauce sainte-Ménéhould à la tomate (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Concentré de tomates, Cornichon, Fond de veau, Herbes de Provence, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâtes au ragoût de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Céleri, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Osso Bucco de veau - facile à faire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquilles St-Jacques au micro-ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau à la purée de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Echalote, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelles de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fromage blanc, Fruits de mer, Lardons, Moutarde, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Artichauts poivrades farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Chapelure, Citron, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Zuppa di cozze (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pain, Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de mouton avignonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de mouton avignonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin de garennes des landes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Lapin, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Poivron, Sel, Serpolet, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde au concombre et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Concombre, Emmental, Escalope de dinde, Fromage en tranche, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules marinières picardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Echalote, Farine, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques savoureuses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truites farcies à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Ciboulette, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truites farcies à l'ardennaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Ciboulette, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Turbot madrilène de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine chaude de veau au bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bacon, Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ecrevisses sauce rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Echalote, Ecrevisses, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ecrevisses à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Ecrevisses, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de sole farcis au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Biscuits soda, Céleri, Citron, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis parmentier de courge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Courge, Crème fraîche, Fromage râpé, Jambon blanc, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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