- présence des ingrédients : Oignon, Persil, Vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ti nains-morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Citron, Clou de girofle, Graine de bois d'Inde, Huile, Morue, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Sel, Ti-nain ou poyos, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bière, Chou, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Sirop de maïs, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Riz cantonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Huile, Laurier, Macédoine de légumes, Noix de coco, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Jambonneau en salade de lentilles tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Huile, Huile de noisette, Jambon, Laurier, Lentilles, Noix, Oignon, Persil, Sauge, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boulettes de viande haché et d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Concentré de tomates, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Piment, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe à la betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de chatrou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Cébette ou cive, Ciboulette, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langouste en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Court-bouillon, Crème, Langouste, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langue de boeuf préparée à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Encornets farçis et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calamar, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Côtelettes de porc sauce tomate-ketchup (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bacon, Cassonade, Consommé de boeuf, Farine, Ketchup, Moutarde, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade de haricots blancs aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Clou de girofle, Cumin, Haricots blancs, Huile de noix, Menthe, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carbonade flamande (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée de volaille aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Persil, Piment, Poulet, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Carbonnade Flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de porc vigneronne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de porc, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Ragoût de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Carbonnade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bière blonde, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Estomac de porc farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estomac de porc, boyaux, Filet de porc, Gros sel, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sarriette, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Pot-au-feu en gelée de cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Gélatine, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de roquette au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Huile d'olive, Oignon, Olive, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron rouge, Roquette, Salades, Thon, Tomates séchées, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce pour salade composée (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Echalote, Huile, Huile d'olive, Huile de colza, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade qui n'est pas niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Echalote, Huile d'olive, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Radis, Riz, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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