- présence des ingrédients : Oignon, Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules au curry et zestes d'agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Clou de girofle, Curry ou Cari, Laurier, Moules, Oignon, Orange, Pain baguette, Persil, Poivre, Riz, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf aux oignons Asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'arachide, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Riz, Romsteck, Sauce soja, Sucre, Sucre roux, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faisan aux figues séches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Faisan, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue fraîche, Gin, Margarine, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Parmentier de queue de bœuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Farine, Fromage râpé, Noix, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Salades, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La confiture d'oignons de patrice (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
16 Ingrédients : Caramel, Citron vert, Confiture, Huile, Huile d'olive, Madère, Miel, Muscat, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thé, Vin, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de poulet à la sauce au fromage à l'ail, aux fines herbes et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Fines herbes, Lait, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard sauce grand veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Canard, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Huile, Laurier, Magret de canard, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Endives sautées au miel façon chinoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cinq épices, Endive, Foie de volaille, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'arachide, Huile de sésame, Jus de citron, Miel, Oignon, Persil, Riz, Sauce soja, Sel, Sole, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Daurade, Gingembre, Laurier, Noix, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin de garenne aux saucisses, olives et vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cognac, Fécule, Huile, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ragoût de porc (plat du réveillon antillais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron vert, Clou de girofle, Echine de porc, Graine de bois d'Inde, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet à la cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cannelle, Crème, Cumin, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Olive, Piment, Poulet, Tomate, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Canette Cuite en Cocotte et Daube de Radis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Canette, Cerfeuil, Haut de cuisse de poulet, Huile, Oignon, Piment, Piment de la Jamaïque, Poivre, Radis, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de gruik à la Nano (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin, Vin rosé, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau Flambé au Whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet de Lapin à la Betterave et aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Farine, Farine de blé, Huile, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Jarret de veau à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Farine, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Lasagne au poulet et à la feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Coulis de tomate, Courgette, Crème fraîche, Feta, Gruyère, Ketchup, Lardons, Lasagne, Oignon, Poulet, Sauce tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Moussakas aux Poireaux (Grec) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cumin, Fromage blanc, Fromage râpé, Menthe, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Macaronade napoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Civet de sanglier à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre noir, Romarin, Sanglier, Sauge, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Les Oeufs en Meurette de Bernard Loiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Beurre, Carotte, Ciboulette, Echalote, Huile, Lard, Lardons, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Le Baeckaoffa (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Epaule d'agneau, Epaule de porc, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cuissot de sanglier, chevreuil ou biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gelée de groseilles, Huile, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Thym, Viande de gibier, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bourguignon à l' ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cèpes, Coeur de boeuf, Coriandre, Foie de génisse, Huile, Lardons, Morille, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
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