- présence des ingrédients : Oignon, Saucisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La vraie soupe corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Haricots secs, Jambon, Laurier, Nouilles, Oignon, Pancetta, Petit salé, Pomme de terre, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Cassoulet au porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Côtelettes, Farine, Haricots blancs, Laurier, Longe de porc, Oignon, Porc, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de Terre Farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ratatouille aux saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chipolatas, Courgette, Merguez, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saucisse de magret, foie gras et cèpes (37ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Cèpes, Estomac de porc, boyaux, Huile, Magret de canard, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poitrine de porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la corse au figatelli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coulis de tomate, Farine, Figatelli, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Olive, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Haricots mijotés au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Céleri, Haricots blancs, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Jarret de porc aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Jarret de porc, Lentilles, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Fricassée de saucisses Toulouse et de champignons de Monique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pomme de terre, Romarin, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ragoût de navets noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Concentré de tomates, Laurier, Miel, Navet, Oignon, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sauce, saucisses italiennes et smoked-meat (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Huile, Laurier, Oignon, Piment, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Capons mentonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Chair à saucisse, Chou, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Potée au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Chou farci à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ragoût d'escoubilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Concentré de tomates, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Potée Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Gros sel, Haricots blancs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Cassoulet toulousain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chapelure, Concentré de tomates, Confit d'oie, Haricots blancs, Lard, Mouton, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Feijoada ( cassoulet portugais ) (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chorizo, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Paprika, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Saucisses aux tomates (mijoteuse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Poudre de chili, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Choucroute, Graisse d'oie, Kirsch, Lard, Oignon, Pomme, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Francfort, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Fenouil, Fond de veau, Oignon, Piment, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de lentilles Verte du Puy (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Spaghettis aux saucisses et au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Estomac de porc, boyaux, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Pâtes, Poivre, Romarin, Saucisse, Spaghetti, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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