- présence des ingrédients : Oignon, Poireau.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte aux Poireaux et Saumon Frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Court-bouillon, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin sauté aux pruneaux et aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Lapin, Margarine, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pruneau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gruyère, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème vichyssoise. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pavés de boeuf à la ficelle beurre de céleri (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pavé de boeuf, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier aux légumes de nicole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de pot-au-feu, Carotte, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Velouté d'avocats aux raviolis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Avocat, Crème, Fond de volaille, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Ravioli, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe au potiron et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lotte crémeuse à la fondue de poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Fromage blanc, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Crème de Châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Châtaigne, Crème fleurette, Farine de châtaigne, Fond de volaille, Oignon, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Perches d'Eau Douce au Piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Concentré de tomates, Huile de tournesol, Oignon, Perche, Piment, Poireau, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe paysanne a la poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de veau d'annso (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon cube, Carotte, Champignon, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Mpondu ou saka-saka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouillon cube, Ciboulette, Courgette, Huile d'arachide, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Fondants de poireaux à la volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poule au Pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gîte gîte à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Pot-au feu de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 273 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Cassolettes de moules et polenta au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boursin, Crème liquide, Crevettes, Lait, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Polenta, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot au feu au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Gingembre, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de chicons (endives) à la mimolette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Gros sel, Mimolette, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Miso shiru (soupe miso) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bonite, Carotte, Crème, Dashi, Miso, Oignon, Orange, Piment, Poireau, Pois mange-tout, Tofu, Wakamé.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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