- présence des ingrédients : Oignon, Poireau, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petite marmite de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Marmite dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sanglier au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chocolat noir, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Soupe Océane (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Croûtons, Fenouil, Gruyère, Huile d'olive, Jus d'orange, Oignon, Orange, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rouille, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouchées à la reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Poitrine de veau farcie aux légumes vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Epinard, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Sanglier au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chocolat noir, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 182 minutes.
Croustade d'Agneau à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Anchois, Boudin, Carotte, Carré d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Jarret de veau à la lyonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fenouil, Jarret de veau, Jus de citron, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Topinambour, Vin blanc.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Risotto au poireau, calamars méridionnaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Bouillon cube, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Calamar, Concentré de tomates, Huile, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poisson aux crevettes et langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Anguille, Beurre, Calamar, Congre, Coques, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce armoricaine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Eau de vie, Farine, Huile, Jambon cru, Laurier, Madère, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chaud froid de sole saint yriex (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Cornichon, Farine, Gélatine, Haricot vert, Navet, Oeuf, Oignon, Olives noires, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bobo de Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Crevettes, Huile d'olive, Jus de citron, Manioc, Noix de coco, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon de porc aux légumes en cocotte-minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Crème fraîche, Farine, Filet mignon de porc, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint Jacques, dattes medjool, crevette rose snackée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron vert, Crème, Crevettes, Dattes, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Ras el hanout, Réglisse, Sauce tamari, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu du pécheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Carotte, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Echalote, Fumet de poisson, Haricot vert, Homard, Lotte ou Baudroie, Merlan, Muscadet, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Saint-Pierre, Sole, Thym, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe de poisson à l'aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Cabillaud, Carotte, Citron, Colin, Daurade, Graine de fenouil, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de Porc à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Echine de porc, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Baeckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Langue de boeuf sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Farine, Langue de boeuf, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Jarret de veau sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Câpres, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Cornichon, Huile d'olive, Jarret de veau, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Jambon des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Clou de girofle, Jambon, Jus d'ananas, Lard, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Escargots aux noix et poitrine salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Ciboule, Clou de girofle, Echalote, Epinard, Lard, Noix, Oignon, Oseille, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
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