- présence de l'ingrédient : Paleron de boeuf.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf : quel morceau choisir... (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aloyau, Bavette de boeuf, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Gîte et gîte-noix de boeuf, Macreuse, Noix, Paleron de boeuf, Poire, Romsteck, Rosbif, Steak.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf tortue (La Réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concentré de tomates, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Gros sel, Huile, Macreuse, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Médaillons de boeuf couleur café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Café, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf aux anchois et aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Clou de girofle, Cornichon, Farine, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Paleron de boeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Farine, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Carbonnade de boeuf à la bière du nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Champignons de Paris, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile de tournesol, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Bortch lituanien (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Clou de girofle, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vodka.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carbonades de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot-au-feu de ma mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le boeuf bourguignon c'est si bon ! (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Carbonnade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière ambrée, Bouquet garni, Carotte, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonade de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Goulash hongrois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Oeuf, Oignon, Paleron de boeuf, Paprika, Pâtes, Piment, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pot au feu de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Côtes et basses-côtes de boeuf, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Boeuf à la saint-gilloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Cornichon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tranche de viande, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Boeuf à la bière de jenlain (nord / pas-de-calais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bière ambrée, Carotte, Cassonade, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf à la bière de jenlain (nord / pas-de-calais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bière ambrée, Carotte, Cassonade, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf au vin et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Huile, Oignon blanc, Orange, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Pot au feu au maïs et radis noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Gîte et gîte-noix de boeuf, Maïs, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Oignon, Olive, Olives vertes, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
La Carbonnade (Flandre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Macreuse, Moutarde, Noix, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Boeuf à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Coulis de tomate, Huile de maïs, Macreuse, Maïs, Oignon, Paleron de boeuf, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf tex mex (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Coulis de tomate, Huile de maïs, Macreuse, Maïs, Oignon, Paleron de boeuf, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.