- présence des ingrédients : Echine de porc, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ananas en Fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Curry ou Cari, Echalote, Echine de porc, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Porc, Riz, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte cevenole aux reinettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème fraîche, Echalote, Echine de porc, Farine, Huile d'arachide, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de porc au curry maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ragoût corse aux deux viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concentré de tomates, Echine de porc, Huile d'olive, Jambon fumé, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cassoulet de castelnaudary (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Oignon, Saucisse, Saucisson à l'ail, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Douillettes de Choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou, Citron, Echine de porc, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Choucroute traditionnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Echine de porc, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Saucisson, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Porc au curry, pommes et bananes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Cannelle, Concentré de tomates, Curcuma, Curry ou Cari, Echine de porc, Gin, Margarine, Oignon, Pomme, Sauce soja, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Baekenofe (ragoût de viande alsacien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de boeuf, Pomme de terre, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Curry de porc et d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Curry ou Cari, Echine de porc, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Raisin, Riz long, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Estouffade (alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echine de porc, Farine, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de cochon, Saindoux, Sel, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Baeckeoffe (ou potée boulangère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echine de porc, Macreuse, Mouton, Navet, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de porc marinées aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron, Echine de porc, Huile d'olive, Miel, Oignon, Olives vertes, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Galantine de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Crème, Echine de porc, Foie gras, Lard, Oeuf, Oignon, Pistache, Porto, Poulet, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz indien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Arachides - Cacahuètes, Banane, Concentré de tomates, Concombre, Curry ou Cari, Echine de porc, Lapin, Noix de coco, Oignon, Poivron, Poulet, Raisins secs, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Colombo de porc aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Colombo, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Wok de porc sautés à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Citron, Coriandre, Echine de porc, Fécule, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Pousses de soja, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Echine de porc, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Veau de georges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Echine de porc, Epinard, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine, Graisse d'oie, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Blanquette de porc à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Echine de porc, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc fumé aux fèves des marais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Fève, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc fumé aux fèves des marais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Fève, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de porc (plat du réveillon antillais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron vert, Clou de girofle, Echine de porc, Graine de bois d'Inde, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de porc au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chorizo, Concentré de tomates, Echalote, Echine de porc, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté en Croûte de Grand Maman à l'Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Clou de girofle, Echine de porc, Epaule de veau, Gelée instantanée, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Pâté en croûte, Persil, Poivre, Riesling, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.