- présence des ingrédients : Endive, Poireau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue d'endive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Endive, Gruyère, Lardons, Poireau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'automne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Citron, Cumin, Endive, Lardons, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Chicons aux Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Farine, Margarine, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Waterzooï de chimère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fleurette, Echalote, Endive, Fumet de poisson, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saint-jacques à la fondue d'endives et de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Endive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Colin avec sa fondue de poireaux et endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Colin, Crème fraîche, Endive, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté d'endives de patrick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Endive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté d'Endives et ses Lardons Grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Endive, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de thon grillé, sauce aux deux beurres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Endive, Oignon, Poireau, Thon, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets fumés et leur purée d'endives à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème, Endive, Fond de volaille, Magret de canard, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Endive, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Noix de st jacques aux petits légumes confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème épaisse, Endive, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin d'endives au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Endive, Oeuf, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilletés savoureux aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Endive, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Ricotta, Saumon fumé, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe cheverny (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Endive, Mimolette, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Endives et poireaux au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Endive, Farine, Gruyère, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté d'Endives aux Noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Huile de noix, Noix, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe d'endives et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Crème fraîche, Endive, Jambon, Jambon fumé, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté de chicons (endives) à la mimolette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Gros sel, Mimolette, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe brabançonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Endive, Laurier, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Clafoutis de saumon aux endives et au poireau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Endive, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Endives (ou poireaux) roulées à la truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Endive, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin normand (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisins secs, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gratin de saint jacques sur lit de poireau et endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Endive, Farine, Lait, Parmesan, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de saumon aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Endive, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Saumon, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.