- présence des ingrédients : Endive, Poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe bruxelloise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Céleri, Endive, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Pomme de terre, Vermicelle.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Feuilletés savoureux aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Endive, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Ricotta, Saumon fumé, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe cheverny (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Endive, Mimolette, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Endives et poireaux au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Endive, Farine, Gruyère, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté d'Endives aux Noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Huile de noix, Noix, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe au Potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Crème fraîche, Endive, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe d'endives au curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Curry ou Cari, Endive, Lait, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe d'endives et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Crème fraîche, Endive, Jambon, Jambon fumé, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potage velouté aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Endive, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Endive, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Velouté de chicons (endives) à la mimolette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Gros sel, Mimolette, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe brabançonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Endive, Laurier, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Clafoutis de saumon aux endives et au poireau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Endive, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Endives (ou poireaux) roulées à la truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Endive, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin dauphinois aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Endive, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin dauphinois aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Endive, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin normand (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisins secs, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gratin de saint jacques sur lit de poireau et endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Endive, Farine, Lait, Parmesan, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de saumon aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Endive, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Saumon, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème d'endives et sa raviole de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crabes, Crème fraîche, Endive, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Orange, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade tournaisienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Blé, Chou rouge, Echalote, Endive, Feuilles de noyer, Huile, Moutarde, Noix, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ramequins aux poireaux et aux endives (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Champagne, Chapelure, Comté, Echalote, Endive, Fond de veau, Huile d'olive, Jambon, Jus de citron, Laurier, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint jacques en aumônières à la fondue d'endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Crème liquide, Echalote, Endive, Farine, Fumet de poisson, Huile, Lait, Miel, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Poireau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiette de la mer à la clémentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Crème liquide, Curcuma, Daurade, Echalote, Endive, Fenouil, Fumet de poisson, Graine de fenouil, Piment doux, Poireau, Rouget, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saint jacques en aumônières à la fondue d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Crème liquide, Echalote, Endive, Farine, Fumet de poisson, Huile, Lait, Miel, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Poireau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.