- présence des ingrédients : Echalote, Feuille de brick.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Foie gras, Macédoine de légumes, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Les 100 bricks de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bricks vichy (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks Cayenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Crevettes, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Echalote, Epinard, Feta, Feuille de brick, Fromage blanc, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Samoussas aux Filets de Maquereaux et Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Jaune d'oeuf, Maquereau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croustillant de cabillaud et fondue de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème liquide, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Olives noires, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aumônière chêvre et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coeur de boeuf, Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Poivre, Salades, Sarriette, Sel, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bricks légumes boeuf chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bricks de Cabillaud à l'Aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Cabillaud, Coriandre, Echalote, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Bricks roulées au chèvre et aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées, jus de cresson sauvage (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Samoussas aux 3 viandes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Galette de blé, Huile végétale, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Concombre, Echalote, Feuille de brick, Gambas, Huile d'olive, Mesclun, Pâtes, Pétales de roses, Poivre, Salades, Sel, Tomate confite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aumonières de saumon aux blancs de poireaux et crevettes grises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Feuille de brick, Fumet de poisson, Lait, Persil, Poireau, Pois mange-tout, Poivre, Saumon, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Escalope, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Huile d'olive, Mesclun, Muscat, Pois gourmands, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillotes de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Poivre, Quinoa, Sel, Thym, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papillotes de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Poivre, Quinoa, Sel, Thym, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de Truite en Feuilles de Brick (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aneth, Basilic, Beurre, Carotte, Citron, Crème liquide, Cresson, Echalote, Feuille de brick, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lavande, Moules, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilles Croustillantes de Moules aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Croustillant de Cabillaud aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Cabillaud, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Feuille de brick, Huile d'olive, Jus de citron, Lardons, Noix, Oseille, Persil, Roquefort, Tabasco, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Gélatine, Huile d'olive, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Laurier, Morille, Noix, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de sardines et chévre frais en tartelette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Aneth, Artichaut, Citron jaune, Citron vert, Concombre, Coriandre, Courgette, Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Olive, Piment, Poivre, Sardine, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.