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    - présence des ingrédients : Echalote, Jaune d'oeuf.


Recettes 251 - 275 sur un total d'environ 556 (limité à 500) recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.




Anguille à la poulette         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Anguilles de michèle         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Filets de poisson gratinés         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Chapelure, Echalote, Filet de poisson, Flétan, Jaune d'oeuf, Pain, Parmesan, Sébaste, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Fricassée de poulet aux crevettes grises         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Saumon au beurre de saumon fumé et sa sauce au citron vert         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Tourte viande hachée et poireaux         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concentré de tomates, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Piment doux, Poireau, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Feuilletés langouste asperges         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Cognac, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Langouste, Pâte feuilletée, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Nems de porc         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons noirs, Ciboulette, Echalote, Galette de riz, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Vermicelle, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.

Filets de soles cordouan         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crevettes, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Champignons à la nivernaise         (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Tourte à la courgette et viande hachée         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coulis de tomate, Courgette, Echalote, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Moules de bouchot sauce poulette         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Lotte sauce rose         (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Dorade farcie à lamie de pain et champignons         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Daurade, Echalote, Jaune d'oeuf, Lait, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Salade de pommes de terre, lardons et soja         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Germes de soja, Huile, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Tourte au saumon         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscottes, Citron, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Pâtes, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Filet de boeuf en croûte et sauce au madère         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Chicken pie         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Cognac, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.

Bourses de langoustines à l'ail persillé         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Miel, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.

Bourses de pommes de terre aux lardons         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Comté, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.

Turbot sauce crémeuse aux champignons et fruits de mer         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.

Velouté de champignons         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Tourte de champignons à la tomme         (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Poulet sauté au champagne         (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Marc de champagne, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Champignons farcis à la milanaise         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.

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