- présence des ingrédients : Echalote, Poivre blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau de riz au jambon et au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Jambon, Jambon blanc, Mozzarella, Parmesan, Poivre blanc, Riz, Riz long, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage aux grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cresson, Cuisses de grenouilles, Echalote, Fumet de poisson, Grenouilles, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coq au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Coq, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Persil, Poivre blanc, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poireau, Poivre blanc, Pomme, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poireau, Poivre blanc, Pomme, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chou Rouge aux Pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Chou rouge, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre blanc, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet confit à l'huile d'olive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Graine de coriandre, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Poivre blanc, Poulet, Romarin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gratin de langoustes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Huile, Huile d'olive, Langouste, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade fraîcheur : mâche, laitue, crabe et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Crabes, Crevettes, Echalote, Huile de tournesol, Laitue, Mâche, Moutarde, Poivre blanc, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Noix de st jacques sur lamelles de poivrons confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre blanc, Poivre noir, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon cru au gingembre et aux baies roses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Blinis, Ciboulette, Citron, Citron vert, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Poivre blanc, Sauce soja, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mahi Mahi au guacamole de clémentine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Avocat, Cheval, Citron, Clémentine, Echalote, Guacamole, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poivre blanc, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Saint jacques au caviar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caviar, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Eventail de volaille aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escalope de poulet, Fines herbes, Huile, Jus de citron, Paprika, Poivre blanc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés d'escargots à la crème de Roquefort (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Noix de muscade, Persil, Poivre blanc, Roquefort, Sel, Vin, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare moskovite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Caviar, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Poivre, Poivre blanc, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de saint jacques sur lamelles de poivrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre blanc, Poivre noir, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de patates de Christianne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Câpres, Céleri, Ciboulette, Crème, Echalote, Mayonnaise, Piment, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ecrevisses à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Echalote, Ecrevisses, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de requin au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Lait, Persil, Poivre blanc, Requin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier de chair à saucisse au curry épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Lait, Lardons, Mie de pain, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ficelle picarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ficelle picarde par sophie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cabillaud Poêlé au Cumin et Risotto d'Epeautre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Citron jaune, Cumin, Echalote, Epeautre, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux bettes et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.