- présence des ingrédients : Echalote, Lardons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartiflette à l'harissa et sa salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Echalote, Emmental, Harissa, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de noix, Lardons, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de magret de canard, lardons, pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Huile, Lardons, Mâche, Magret de canard, Oignon, Pignons, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Champignon, Echalote, Fond de volaille, Lapin, Lardons, Laurier, Margarine, Moutarde, Pain d'épice, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suf poché au sirop d'érable sur nid de salade et de poireaux frits (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Lard, Lardons, Mesclun, Oeuf, Oeuf de caille, Poireau, Poivre, Poule, Salades, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de vin, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghettis aux crevettes de manou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gambas, Lardons, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Spaghetti, Sucre, Tabasco, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisses de lapin lardons et petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de lapin lardons et petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte de chou rustique franc-comtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Lardons, Laurier, Marrons, Miel, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre noir, Saindoux, Saucisse de Morteau, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cocotte de chou rustique franc-comtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Lardons, Laurier, Marrons, Miel, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre noir, Saindoux, Saucisse de Morteau, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Veau à la broche aux fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboule, Echalote, Farine, Fines herbes, Huile, Lardons, Laurier, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin Sauté Chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Farine de blé, Huile, Lapin, Lardons, Pâtes fraîches, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de porc au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chorizo, Concentré de tomates, Echalote, Echine de porc, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Lait, Lard, Lardons, Mie de pain, Noix, Oeuf, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Lardons, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Echalote, Huile, Lapin, Lardons, Laurier, Olives noires, Poivre, Sarriette, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine de Poulet en Cocotte en Fonte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Carotte, Chorizo, Echalote, Haricot vert, Lardons, Olive, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Poulet, Raisin, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Les Oeufs en Meurette de Bernard Loiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Beurre, Carotte, Ciboulette, Echalote, Huile, Lard, Lardons, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Poitrine de veau farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chair à saucisse, Coriandre, Echalote, Farine, Huile, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Civet de sanglier mariné au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Jambon cru, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Crêpes aux fromages (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alcool, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Comté, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Poivre, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vodka.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Daube de boeuf provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Matelote de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Farine, Huile, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs pochés aux deux bourgognes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Fond de volaille, Lardons, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartiflette d'endive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Endive, Huile d'olive, Jambon, Lardons, Noix, Oignon, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Moutarde, Muscadet, Persil, Romarin, Sarriette, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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