- présence des ingrédients : Echalote, Filet et faux-filet de boeuf.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bœuf au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile de colza, Poivre noir, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet de charolais au Mâconnais fondant, échalotes rôties et grenailles à la fleur de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de boeuf en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou, Crème, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de boeuf en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou, Crème, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bœuf au garam massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Garam massala, Huile de colza, Poivre noir, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de bœuf à la roquette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de sésame, Huile d'olive, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de boeuf aux pignons de pin et aux copeaux de parmigiano reggiano (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Citron, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Faux filets à la poire et au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poire, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de boeuf aux cèpes avec spätzle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de boeuf au sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Oignon, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de boeuf aux pommes de terre et artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de volaille, Citron, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de boeuf en croûte à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tartare de filet de bœuf GrilRouge Angus et chips de maïs biologique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Croustilles ou Chips, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fromage à la crème, Fromage blanc, Huile d'olive, Maïs, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de boeuf sur salade d'asperges, crème fleurette à l'avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Avocat, Ciboulette, Crème, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf strogonoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Filet et faux-filet de boeuf, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Faux-filet en croute aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tartare moskovite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Caviar, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Poivre, Poivre blanc, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de boeuf au sirop d'érable et moutarde de Meaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fenouil, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Sucre d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Fines herbes, Huile, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de boeuf avec sauce aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Carotte, Champignon, Echalote, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Gouda, Huile d'olive, Lait, Margarine, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cinq épices, Citron vert, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'arachide, Laurier, Noix de coco, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce pimentée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salé en croûte de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Fines herbes, Huile, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre blanc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de Boeuf en Croûte, Pommes Grenailles et Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.