- présence des ingrédients : Echalote, Moules.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de moules / poivron au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moules, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Moules, Muscadet, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème de moules au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fruits de mer mijotés sur lit de riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème épaisse, Echalote, Farine, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de fenouil à la crème fraîche et aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Jus de citron, Lait, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Cake au thon provencal sans huile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Moules, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moules farcies à la sétoise à la façon d'armande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moules farcies à la sétoise à la façon d'armande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte façon normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Lardons, Laurier, Moules, Moutarde, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Nage de coquillages et mousse anisée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cerfeuil, Citron, Coques, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Huile, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe de poisson en assiette du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Cabillaud, Citron, Echalote, Filet de poisson, Fromage râpé, Huile d'olive, Moules, Poivre, Rouille, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lasagnes aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crevettes, Echalote, Fromage râpé, Lasagne, Moules, Noix, Persil, Pétoncles, Sauce béchamel, Seiche, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Mouclade au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pilaf aux moules / pilafi me midia (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Bouillon de poisson, Echalote, Fromage râpé, Huile d'olive, Moules, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tagliatelles aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes glacées aux palourdes, moules et poulpes, arrosée d'huile d'olive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Echalote, Huile d'olive, Moules, Olives noires, Palourde ou clovisse, Pâtes, Penne, Persil, Poulpe (ou pieuvre), Salades, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de moules aux courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chorizo, Ciboulette, Courgette, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Graisse de canard, Moules, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules marinières picardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Echalote, Farine, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de flétan sauce au maroilles et aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Flétan, Jaune d'oeuf, Maroilles, Moules, Poivre, Riz, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lasagnes de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Fromage blanc, Gruyère, Lasagne, Moules, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint-Jacques gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fruits de mer au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Huile, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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