- présence des ingrédients : Echalote, Jambon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Reblochonnade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cornichon, Echalote, Fromage à raclette, Huile, Jambon, Jambon cru, Magret de canard, Oeuf, Pancetta, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Rosette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse au jambon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Crème aigre ou sûre, Echalote, Fromage à la crème, Jambon, Jus de citron, Persil, Poivre, Sauce à salade, Sauce Worcestershire, Sel, Sel d'ail, Tabasco, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade pleine forme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Echalote, Flageolet, Haricot vert, Haricots blancs, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ravioles méditéranéennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Parmesan, Poivre, Poivre vert, Ravioli, Ricotta, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes en couleures au jambon et lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lard, Pâtes, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Pommes de Terre à l'Ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon fumé, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cornets de jambon Serrano Consorcio en tapas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Câpres, Concentré de tomates, Echalote, Fromage de chèvre, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon Serrano, Jus de citron, Lentilles, Noix, Riz, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau de crêpes à la parisienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Epinard, Farine, Huile, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte brousse champignons et jambon fôret noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Brousse, Champignon, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche lorraine à la québécoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignon, Crème, Echalote, Fromage râpé, Gouda, Jambon, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lentilles à la Lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Jambon, Jambon blanc, Lentilles, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard à la mousse de foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Citron, Echalote, Farine, Jambon, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poule faisane au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Jambon, Petit-suisse, Poivre, Poule, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de canard au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Echalote, Echine de porc, Jambon, Jambon cuit, Lard, Magret de canard, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Porc, Porto, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Terrine de faisan au poivre vert et au rhum (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Foie de porc, Jambon, Lard, Poivre, Poivre vert, Porto, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de faisan au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Foie de porc, Jambon, Lard, Poivre, Poivre vert, Porto, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Dinde farcie au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Foie gras, Jambon, Lait, Morille, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Carpaccio de cèpes au jambon de montagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile, Jambon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 350 minutes.
Gigot de 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Farine de blé, Gigot d'agneau, Gros sel, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 445 minutes.
Farce de cochon de lait à la Lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Jambon, Jambon cru, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bacon, Beurre, Echalote, Jambon, Jambon fumé, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Faisan aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Calvados, Eau de vie, Echalote, Faisan, Farine, Huile, Jambon, Pain de mie, Persil, Poivre, Prune, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes de dinde Lucullus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème, Echalote, Emmental, Escalope de dinde, Estragon, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Crème, Echalote, Emmental, Farine, Fond de veau, Huile, Jambon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lasagne aux brocolis et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brocoli, Coriandre, Crème épaisse, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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