- présence des ingrédients : Echalote, Lotte ou Baudroie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de lotte aux poireaux et tomates cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Echalote, Lotte ou Baudroie, Poireau, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Joues de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Echalote, Lotte ou Baudroie, Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte au miel et au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Miel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte épicée à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Pâte de curry rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Fricassée de lotte aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Olives vertes, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de lotte et sauce aux morilles (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Lait de soja, Lotte ou Baudroie, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte à la compotée d'abricots safranés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Abricot, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte en cocotte avec riz (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Joues de Lotte au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème liquide, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte parfumée au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte au vin blanc, accompagnée de riz aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte rotie au lard fumé à la crème de lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Lotte ou Baudroie, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets de poisson au beurre blanc et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Lotte au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte au curry et coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte au fenouil et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gigot de lotte sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gigot d'agneau, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte et st jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Verrine dorade citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Daurade, Echalote, Gingembre, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte ginko (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Citron, Echalote, Gingembre, Lotte ou Baudroie, Mangue, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.