- présence des ingrédients : Echalote, Gingembre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de Potiron aux Saveurs Asiatiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Citronnelle, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de ramen (nouilles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Echalote, Gingembre, Oeuf, Oignon nouveau, Sauce pimentée, Sauce soja, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Palette de porc caramélisée (au coca) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coriandre, Echalote, Gingembre, Gros sel, Huile, Palette de porc, Poivre, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daube de Poulpe (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Gingembre, Huile de tournesol, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Poulpe (ou pieuvre), Riz, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carrés de caribou au miel et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caribou, Crème épaisse, Echalote, Gingembre, Huile, Miel, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Citron vert, Coca cola ou Pepsi Cola, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cari de gambas frites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Curry ou Cari, Echalote, Gambas, Gingembre, Huile, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet citron miel gingembre façon anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Crème, Echalote, Gingembre, Huile, Miel, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard aux Cinq Parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Farine, Gingembre, Riz, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Volaille Tendre Façon Tandoori Léger (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fenouil, Garam massala, Gingembre, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade Asiatique pour poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Sauce soja, Sel, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe épicée aux 13 saveurs façon anne (68ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Cassonade, Champignons noirs, Ciboulette, Crevettes, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Lait de coco, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème de poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Citronnelle, Coriandre, Crème, Echalote, Farine, Gingembre, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes au cari rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Huile de tournesol, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poulet, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes en Nage de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Bouillon de légumes, Citron vert, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de Merlan au Lait de Coco et Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Merlan, Noix de coco, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Croustilles de filet d'espadon ou autres poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Echalote, Espadon, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croustilles de filet d'espadon ou autres poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Echalote, Espadon, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de boeuf avec sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cassonade, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de génisse, Gingembre, Huile, Oignon, Sauce soja, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe asiatique aux crevettes et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Pois gourmands, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Sauté de dinde aux épices façon boubouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concentré de tomates, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de dinde, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'olive, Ketchup, Origan (Marjolaine), Poivre, Polenta.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-tomates farcies à l'Andouille aux herbes thaïes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Basilic, Câpres, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Riz, Roquette, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chop Suey de Poulet, Sauce Cacahuète (Chinois) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Concombre, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile d'arachide, Poivre, Pousses de soja, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Longe de porc sur BBQ, sauce sucrée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Laurier, Longe de porc, Miel, Moutarde, Persil, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillottes de Maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerise, Citron, Echalote, Gingembre, Maquereau, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Verveine.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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