- présence des ingrédients : Echalote, Vinaigre balsamique.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade tiède roquette poulet bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Echalote, Escalope de poulet, Huile d'olive, Miel, Oignon, Roquette, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brushetta balsamique au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Fines herbes, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Pain baguette, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce tomate arrangée (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar braisé à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Citron, Echalote, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de rouget aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Carotte, Echalote, Huile, Jus de citron, Poivre, Rouget, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques sur un lit d'endives caramélisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Endive, Estragon, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de saumon aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Crème fraîche, Echalote, Marrons, Poitrine de porc, Porc, Saumon, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de courgettes grillées au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de Poulet à la Coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Poivron jaune, Poivron rouge, Poulet, Salades, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
St jacques et saumon fumé sur lit de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Huîtres en gelée d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Gélatine, Gros sel, Huître, Poivre blanc, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Miettes de sabre au safran (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chapelure, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras poêlé au vinaigre caramélisé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Echalote, Foie gras, Patate douce, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tatin de magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Echalote, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tatin de magret de canard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Echalote, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au vinaigre balsamique et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Magret et sa compote pommes-raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Magret de canard, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Lapin, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Magrets de canard aux pêches et aux 2 vinaigres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Pêche, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade de mandarines au balsamique réduit et zestes de lime (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Mandarine, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fraîcheur de primeurs de l'île de Ré en fin mesclun à l'huile de noisette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Fleur de sel, Gros sel, Huile de noisette, Mesclun, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe de betteraves et concombre à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Concombre, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartare aux 3 tomates de france et julienne de concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concombre, Echalote, Estragon, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rouleaux de jambon rouge et vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade gourmande pour l'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Laitue, Magret de canard, Melon, Moutarde, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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