- présence des ingrédients : Echalote, Vinaigre balsamique.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartiflette à l'harissa et sa salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Echalote, Emmental, Harissa, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de noix, Lardons, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pigeonneaux sauce forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Laurier, Pâte feuilletée, Pigeon, Poivre, Sauce forestière, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochette de Gambas et Salade de Riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Mangue, Paprika, Persil, Poivre, Riz, Riz complet, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crepinettes de côtes d'agneau au crottin de chavignol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crépine de porc, Crottins de Chavignol, Echalote, Huile d'arachide, Huile d'olive, Laitue, Lard, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de volaille, sauce au fromage blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Ciboulette, Echalote, Farine, Fromage blanc, Gingembre, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras poché au vin rouge épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Betterave, Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Fleur de sel, Foie gras, Mâche, Noix de muscade, Orange, Poivre, Poivre 5 baies, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Millefeuille de langoustines aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Champignon, Citron vert, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Pavot, Persil, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes de Saint-Jacques, céleri et truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Céleri, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile d'olive, Huile de truffe, Poivre, Sel, Thym, Truffe, Vinaigre balsamique, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de gruik à la Nano (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin, Vin rosé, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Makis et onigiri (japon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Concombre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Radis, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Saumon fumé, Sucre, Thon, Vinaigre balsamique, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade aux poires sauce chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Echalote, Huile, Navet, Pintade - Pintadeau, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Soupe fraîcheur à l'olivette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon blanc, Olives noires, Pain de mie, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tapenade, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe fraîcheur à l'olivette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon blanc, Olives noires, Pain de mie, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tapenade, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade automnale aux figues (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Champignons de Paris, Comté, Echalote, Figue fraîche, Herbes de Provence, Huile de noix, Levure de bière, Mâche, Noix, Oeuf, Paprika, Poivre, Salades, Sel, Tommes, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes aux croustilles de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Citron, Echalote, Fusilli, Huile, Huile d'olive, Jambon de Parme, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Salade de Cabillaud aux Lentilles Beluga et Mirepoix de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Algue, Cabillaud, Carotte, Céleri, Ciboulette, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salicorne, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade césar au poulet light (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Citron, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Escalope de poulet, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Paprika, Parmesan, Piment, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Saumon aux deux poivres et une purée aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Basilic, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Lait, Persil, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Salades, Sauge, Saumon, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tournedos d'autruche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Autruche, Baie de genièvre, Cèpes, Echalote, Foie de veau, Gingembre, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym, Tournedos, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Tournedos d'autruche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Autruche, Baie de genièvre, Cèpes, Echalote, Foie de veau, Gingembre, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym, Tournedos, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Feuilleté de st jacques aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile de noix, Laurier, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de Foies de Lapin Confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Asperge, Echalote, Estragon, Fleur de sel, Foie de lapin, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Lapin, Pignons, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tournedos de dinde aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Laurier, Miel, Navet, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tournedos, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Galettes provençales façon auriade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Mesclun, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Roquette, Salades, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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