- présence des ingrédients : Echalote, Persil, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Lapin, Laurier, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Colin farci de bénodet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Colin, Echalote, Fonds d'artichauts, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de jambonneau aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bouillon de volaille, Ciboulette, Echalote, Estragon, Gélatine, Jambon, Persil, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tourte au lapin à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Carotte, Echalote, Lapin, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lapin en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Echalote, Farine, Lapin, Lard, Laurier, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lapin en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Echalote, Farine, Lapin, Lard, Laurier, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Dinde persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Dinde, dindon, Echalote, Jambon cuit, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bäckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Echine de porc, Mouton, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gelée de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Coriandre, Echalote, Lapin, Lardons, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Oie en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Gésiers, Lard, Laurier, Oie, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Terrine de viandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Epaule de veau, Lapin, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Poule, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Alligator à l'étouffée (louisiane) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Court-bouillon, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escargots à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Escargots, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Noix de muscade, Persil, Piment, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Meilleur de Pigeon Rôti, Jus de Persil Plat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Lasagne, Parmesan, Persil, Pigeon, Poivre, Ricotta, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salmis de faisan (francis) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Faisan, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Sauce brune, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Volaille aux moules de Bouchot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Huile, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escargots bruschetta (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Echalote, Escargots, Huile d'olive, Pain baguette, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crépinettes de Lapin Sauce aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet à la va vite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Maïs, Persil, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolette de petits gris de namur aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fouettée, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon entier au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Echalote, Graine de fenouil, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos poêlés et quenelles de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet à la va vite en autocuiseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Maïs, Persil, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules à la cancalaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Estragon, Laurier, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Porc façon basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Paprika, Persil, Piment, Poivre noir, Poivron, Porc, Sauce soja, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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