- présence des ingrédients : Echalote, Vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de riz et légumes au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concombre, Crabes, Echalote, Huile, Maïs, Poivre, Riz, Sel, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truite aux lardons et aux bluets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Echalote, Farine, Lard, Poivre, Sel, Truite, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truite aux lardons et aux bluets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Echalote, Farine, Lard, Poivre, Sel, Truite, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gaspacho (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concombre, Echalote, Huile, Olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade composée excellente (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Basilic, Crabes, Echalote, Estragon, Haricots rouges, Huile, Mayonnaise, Riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade tournaisienne simplifiée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Endive, Haricots blancs, Huile, Mâche, Mayonnaise, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Câpres, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade fraîcheur de moules aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crevettes, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Compotée de Framboises, Echalotes et Estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Echalote, Estragon, Framboise, Graine de moutarde, Pain, Pain d'épice, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Variante sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Caramel, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Tournedos, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Courgettes farcies au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Courgette, Echalote, Huile, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de courgettes chasselay (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tomates farcies au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crabes, Crème liquide, Echalote, Huile, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de chou rouge et lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Lard, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Bar sauce chivry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Cerfeuil, Court-bouillon, Echalote, Epinard, Estragon, Poivre, Sauce blanche, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou surprise au foie gras et sauce aigre douce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou vert, Echalote, Foie gras, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fenouil à la vinaigrette d'anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc aux pommes en sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pommes de terre et harengs fumés (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Thon Poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Huile, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de thon aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Paprika, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourelle d'échalotes traditionnelles au Roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Endive, Huile, Poivre, Raisins secs, Roquefort, Salades, Sel, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poivrons d'été (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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