- présence des ingrédients : Echalote, Vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartare d'Automne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Echalote, Fleur de sel, Huile de noix, Jus de citron, Noix, Poivre, Pomme, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade arc-en-ciel chaude (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Cerfeuil, Echalote, Haricot vert, Haricots rouges, Huile d'olive, Maïs, Oeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de canard au vinaigre pomme-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de canard au vinaigre pomme-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs au vin rouge et au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Lard, Oeuf, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de Poulet à la Coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Poivron jaune, Poivron rouge, Poulet, Salades, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de macaronis de Marie-Claude (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Echalote, Macaroni, Maïs, Mayonnaise, Piment, Salades, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
St jacques et saumon fumé sur lit de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Persillade de raie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème liquide, Echalote, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre froides à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Huile de tournesol, Oeuf, Pain, Pomme de terre, Salades, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choucroute sautée forestière (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Choucroute, Echalote, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le beurre blanc (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Crème liquide, Echalote, Huile, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pâtes au crabe et feta (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crabes, Echalote, Feta, Huile d'olive, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de boeuf sautés au beurre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Citron, Echalote, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Huîtres en gelée d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Gélatine, Gros sel, Huître, Poivre blanc, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Court-bouillon de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Oignon, Persil, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce poivrade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Sauce brune, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade aux patates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Graine de céleri, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Pomme de terre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de flageolets au thon et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Flageolet, Huile, Oignon nouveau, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Champignons de paris farçis au carré (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Fromage carré frais, Huile d'olive, Noix de muscade, Persil, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poisson grillé sauce verte (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Farine, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salades de pommes de terre francontoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carré de veau sauce morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Morille, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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