- présence des ingrédients : Echalote, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade à la sauce crémeuse (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de pamplemousses, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Salade aux noix de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile, Miel, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Raisin, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Tartine salée 'la tartare' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Echalote, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Moutarde, Pain de campagne, Poivre noir, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Artichauts vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Echalote, Fines herbes, Graine de céleri, Huile, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Echalote, Estragon, Huile, Mâche, Moutarde, Oeuf, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Tartare de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Echalote, Estragon, Huile, Mâche, Moutarde, Oeuf, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Champignons à la bourguignonne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Chorizo, Crème épaisse, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Paprika, Parmesan, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf au riz d'Antoine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Parmesan, Poivre, Riz, Steak, Steaks hachés.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Andouillettes sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petite salade des mers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coeur de palmier, Echalote, Huile, Laitue, Moules, Moutarde, Oignon, Persil, Salades, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Légumes au barbecue (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Courgette, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard au sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Magret de canard, Moutarde, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade extraordinaire aux aubergines grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile de noix, Moutarde, Oeuf, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Viande des Grisons, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steacks hachés gratinés de mamounette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gruyère, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truite farcie aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Crème, Echalote, Epinard, Estragon, Moutarde, Oignon, Oseille, Persil, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes nouvelles au cresson (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Cresson, Echalote, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Pomme, Pomme de terre, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Crème, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de veau, Huile, Moutarde, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poireaux sauvages sauce à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboule, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade strasbourgeoise de nadine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Mayonnaise, Moutarde, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Strasbourg, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Longe de porc sur BBQ, sauce sucrée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Laurier, Longe de porc, Miel, Moutarde, Persil, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de st pierre en croûte de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Graisse de canard, Huile d'olive, Margarine, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Saint-Pierre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pibales (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Pibales (ou civelles), Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Brocoli, Chou-fleur, Crème fraîche, Echalote, Haddock, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de poisson à la tomate, crème et cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Câpres, Cornichon, Crème, Echalote, Eglefin, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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