- présence des ingrédients : Echalote, Moutarde, Tomate.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de veau au coulis de tomates parfumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Noix, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe fraîcheur à l'olivette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon blanc, Olives noires, Pain de mie, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tapenade, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe fraîcheur à l'olivette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon blanc, Olives noires, Pain de mie, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tapenade, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de riz au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Huile, Maïs, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Riz, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet de bresse au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de crabe au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron, Coriandre, Crabes, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de pamplemousses, Moutarde, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Artichauts à la vapeur aux deux sauces (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Cerfeuil, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fromage blanc, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope de volaille en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de dinde, Estragon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivron, Poulet, Tabasco, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langouste aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Cognac, Crème fleurette, Cumin, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Langouste, Laurier, Melon, Moutarde, Oignon, Sel, Tabasco, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustes aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Cognac, Crème fleurette, Cumin, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Langouste, Laurier, Melon, Moutarde, Oignon, Sel, Tabasco, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Poisson Safranée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Congre, Echalote, Fenouil, Huile, Maquereau, Merlu, Moutarde, Piment, Poivre, Rascasse, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade composée aux endives, thon, oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Alcool, Concombre, Cornichon, Echalote, Emmental, Endive, Huile, Miel, Moutarde, Oeuf, Olive, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de tomates variée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Cornichon, Crème épaisse, Cumin, Echalote, Graine de sésame, Gruyère, Huile, Miel, Moutarde, Olive, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Le carpaccio de langue de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fleurette, Echalote, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Langue de veau, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomate confite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le sandwich pomme de terre gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Citron, Echalote, Farine, Fève, Gambas, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Coulis de tomate, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Herbes de Provence, Laurier, Miel, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet épicé aux olives et ses petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cerise, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Noix de cajou, Oignon, Olives noires, Paprika, Poivre noir, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Turbot, moutarde et tomates, à la Gérard Rouillard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Epinard, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Pain de mie, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Poisson cru à la tahitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Carotte, Citron, Citron jaune, Citron vert, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Mérou, Moutarde, Oignon, Perche, Persil, Poireau, Poisson cru, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Salade jardin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Fines herbes, Haricot vert, Haricots blancs, Huile, Laitue, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Rillettes de volaille, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de raie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Anchois, Câpres, Cerfeuil, Cresson, Echalote, Fenouil, Huile d'arachide, Huile de noix, Laitue, Laurier, Moutarde, Poivre, Raie, Riz long, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade aux foies de volaille selon la saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Châtaigne, Ciboulette, Echalote, Figue fraîche, Foie de volaille, Gingembre, Huile, Miel, Moutarde, Noisette, Pain, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Raisins secs, Salades, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de Boeuf en Croûte, Pommes Grenailles et Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Nage tiède de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Aneth, Beurre salé, Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Gambas, Langoustine ou scampi, Laurier, Moutarde, Oignon blanc, Poireau, Saumon, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate, Verveine, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Fond de veau, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Pain d'épice, Persil, Pineau, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.