- présence des ingrédients : Echalote, Sel, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jambon au chablis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Farine, Jambon, Ketchup, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules marinières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Margarine, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce moutarde et crème (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème, Echalote, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce poivrade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Sauce brune, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade sauce à la laitance façon nadinette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Daurade, Echalote, Oeuf, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de sandre à la purée d'ail fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Poivre, Safran, Sandre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de sandre à la purée d'ail fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Poivre, Safran, Sandre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousseline de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Crème, Echalote, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pieds de cochon charcutière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile, Persil, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Echalote, Endive, Poivre, Poulet, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soles au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes à la crème de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Pâtes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galettes de pommes de terre au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Fromage de chèvre, Huile, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poisson en sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté d'andouillette à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de navets à la poitrine fumée et aux échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Navet, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poitrines de poulet à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Asperges à la crème d'asperge gratinée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fromage râpé, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ballottines de saumon fumé au cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
La sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Pâtes, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à la moutarde violette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Courgette, Cuisse de poulet, Echalote, Moutarde, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade aux Asperges et Julienne de Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Carotte, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade aux asperges vertes et julienne de carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Carotte, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade aux asperges vertes et sa julienne de carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Carotte, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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