- présence des ingrédients : Echalote, Sel, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Scampi aux poireaux et au melon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Melon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Echalote, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrecôte sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Entrecôte, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jambon lydinette sauce morvandelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Jambon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Merlans au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Merlan, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes Vite Faites au Saint-Agur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Echalote, Lait, Pâtes, Pignons, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de filet mignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de saumon aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Merlan en papillote coustillante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Echalote, Feuille de brick, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Merlan en papillote croustillante (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Echalote, Feuille de brick, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truites rôties au beurre d'herbes et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Fines herbes, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce sambre et meuse (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saucisson à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Saucisson, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Selle de chevreuil à la crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chevreuil, Crème, Echalote, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Selle de chevreuil à la crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chevreuil, Crème, Echalote, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carottes à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Echalote, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce béchamel à la moutarde (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Lait, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce beurre blanc et oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Noix de st-jacques au jus de persil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte au fenouil et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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