- présence des ingrédients : Echalote, Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce au beurre blanc pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de canard aux échalotes, sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Magret de canard, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard au vin de pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Pêche, Poivre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chapon au vin de paille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème fraîche, Echalote, Marrons, Morille, Riesling, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisson des pommes de terre samba de reine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Steaks au Fleurie à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Os à moëlle, Poivre, Sel, Steak, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chicons aux noix de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Endive, Noix de Saint-Jacques, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cuisse de dinde vignoble (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Coulis de tomate, Cuisse de dinde, Echalote, Lardons, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sandre à la bordelaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sandre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Huîtres chaudes a la fondue de poireau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huître, Poireau, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisse de Poulet Fermier d'Auvergne à l'Auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Morille, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roti de veau au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Fleur de sel, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincés de bœuf à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boeuf, Echalote, Graine de sésame, Huile de sésame, Sauce soja, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint-jacques au ratafia (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Champagne, Crème fraîche, Echalote, Muscat, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Diots au vin blanc et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Diot, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de filet mignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truites ardennaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Jambon, Lardons, Oignon, Truite, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Gros sel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Joues de légine à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faux-filet sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chapon au vin de paille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Chapon, Crème fraîche, Echalote, Marrons, Morille, Riesling, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Lapin au vin blanc (à la cocotte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Lardons, Margarine, Pomme de terre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint Jacques au beurre d'agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Citron, Echalote, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.