- présence des ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de poireaux, pommes de terre et bacon au fromage à raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bacon, Echalote, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau au camembert et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Camembert, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jambon cru, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau au camembert et aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Camembert, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jambon cru, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulade de filets de sole sauce à l'écrevisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Ecrevisses, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Saumon fumé, Sole, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade en papillote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Soupe de tomates, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pigeonneaux rôtis à l'ail confit, risotto aux Mirabelles de Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Mirabelle, Parmesan, Pigeon, Poivre, Riz, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ailerons de raie en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Raie, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de boeuf aux trois épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Lait, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Purée en flocon, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade tiède de lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Salades, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bar à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Méli-mélo de Crevettes Sauvages et Vermicelles aux milles parfums (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vermicelle, Vin blanc, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratins de la Mer aux Moules et aux Coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Coques, Crevettes, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Moules, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ailerons de dinde marinés grillés au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blé, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Miel, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquelets grillés aux chips de céleri, sauce diable (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Champignons de Paris, Coquelet, Croustilles ou Chips, Echalote, Estragon, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de friture, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saucisses confites aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Coulis de tomate, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Romarin, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croustillant de Saint-Jacques au Sirop de Betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Betterave, Citron, Citron confit, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Sucre semoule, Tomate confite, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet qui pleure sur gratin de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Graisse d'oie, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Thon rôti au safran et confit de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Poivron rouge, Safran, Sel, Sucre, Thon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin aux pruneaux façon grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin aux pruneaux façon grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ecrevisses à l'Américaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Huile d'olive, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du puy (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Calamars farcis à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lardons, Laurier, Mie de pain, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Côte de Veau de la Pentecôte rôtie, crumble pistaches et pignons, asperges vertes au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Côtes de veau, Echalote, Huile d'arachide, Huile d'olive, Parmesan, Pignons, Pistache, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Noix de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème liquide, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lard, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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