- présence des ingrédients : Echalote, Huile, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Steak tartare arrangé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Cornichon, Echalote, Huile, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak tartare arrangé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Cornichon, Echalote, Huile, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de foie de poulet pané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Concombre, Echalote, Huile, Huile de friture, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade folle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème, Echalote, Foie gras, Gésiers, Huile, Magret de canard, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Cuit-cru d'agneau aux herbes et aromates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Câpres, Chapelure, Coriandre, Cornichon, Echalote, Farine de pois chiches, Filet d'agneau, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Olive.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc charcutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade composée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Concombre, Echalote, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Lapin, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Merlans à la chalutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Citron, Cornichon, Echalote, Huile, Huile d'olive, Merlan, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Râble de lièvre à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cidre, Crème liquide, Echalote, Gelée de groseilles, Huile, Lièvre, Moutarde, Poivre, Pomme, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade exotique aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Crabes, Crevettes, Echalote, Huile, Laitue, Moutarde, Pamplemousse, Pomme, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Artichauts sauce gribiche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Câpres, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de PdT au soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Germes de soja, Graine de soja, Huile, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de lapin aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Gingembre, Huile, Moutarde, Poivre, Porto, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de lapin au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Cidre, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Moutarde, Olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au vinaigre de vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Jarret de veau en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echalote, Huile, Jarret de veau, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade de jarret de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echalote, Fond de veau, Huile, Jarret de veau, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Farandole de salades aux fruits secs (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Crème fraîche, Echalote, Endive, Gruyère, Huile, Jambon, Moutarde, Noix, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Vinaigrette (pour 20 cl) (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Fines herbes, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce piquante spéciale barbecue (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Harissa, Huile, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce pimentée, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vinaigrette anisée sans vinaigre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis, Basilic, Citron, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Lapin moutardé sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Lapin, Lardons, Laurier, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade campagnarde (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Cresson, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.