- présence des ingrédients : Echalote, Huile, Huile d'olive.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Profiteroles au chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème liquide, Echalote, Farine, Fines herbes, Fromage de chèvre, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées, jus de cresson sauvage (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Citron, Echalote, Epinard, Huile, Huile d'olive, Paprika, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Viande de porc hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de barbue en écailles de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Barbue, Basilic, Bouquet garni, Echalote, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte provençale au lapereau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lapin, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tapenade, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin aux Noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Noisette, Poireau, Poivre, Râble de lapin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Roulade de dinde printanière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Echalote, Escalope de dinde, Huile, Huile d'olive, Navet, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Tapenade, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gigue de chevreuil sauce vénerie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Chevreuil, Cognac, Echalote, Fécule, Gelée de groseilles, Huile, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto vert au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Chorizo, Echalote, Epinard, Huile, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce pour salade composée (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Echalote, Huile, Huile d'olive, Huile de colza, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de Saumon de dernière minute (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Boeuf, Citron, Echalote, Fleur de sel, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Pousses de soja, Sauce soja, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Riz au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Echalote, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Laitue, Poivre noir, Poivron vert, Poulet, Radis, Riz, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cervelle d'agneau panée aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Bette, Beurre, Câpres, Cerfeuil, Cervelle, Crème fouettée, Echalote, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Il bagnetto della Nonna ! (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lieu, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Courgette farcie au colin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Chapelure, Colin, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de Limande en Papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron jaune, Courgette, Crevettes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Limande, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de poireaux, pommes de terre et bacon au fromage à raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bacon, Echalote, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de Courgettes au Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Courgette, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faisan au porto et aux chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Faisan, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Porto, Porto rouge, Poule, Romarin, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet curcuma ananas menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Blanc de volaille, Curcuma, Echalote, Huile, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carpaccio de cerf à l'huile de champignons sauvages et fleurs d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bolet, Cerf, Champignon, Concombre, Echalote, Endive, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Pois mange-tout, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pommes de terre farcies à la crème de champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème de champignon, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du puy (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.