- présence des ingrédients : Echalote, Huile, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Epaule de marcassin à la marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Eau de vie, Echalote, Huile, Huile d'olive, Laurier, Marcassin, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Jarret de veau aux girolles et châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Jarret de veau aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Queue de boeuf sautée au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Armagnac, Céleri, Echalote, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chou farci aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Cerfeuil, Chou, Chou frisé, Echalote, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bourguignon à la bière blonde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Farine, Huile, Lardons, Margarine, Miel, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade de magret de canard, lardons, pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Huile, Lardons, Mâche, Magret de canard, Oignon, Pignons, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pasta à la Sol (Signaler un problème)
Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Olive, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Spaghetti, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf mariné au nuoc nam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citronnelle, Concombre, Echalote, Germes de soja, Huile, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Romsteck, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ballotin de poulet farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Echalote, Epinard, Huile, Moutarde, Oignon, Olive, Poitrine de poulet, Poivre, Riz, Sauce hoisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Scampis sauce mirepoix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Scampis, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Beignets fourrés à la viande de bison, sauce brunoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bison, Carotte, Crème liquide, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cari de poulet et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cuisse de poulet, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chicken Pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto au poisson et gambas à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Colin, Coriandre, Curcuma, Echalote, Filet de poisson, Fumet de poisson, Gambas, Huile, Oignon, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Wok de poulet au nouilles chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Chou blanc, Echalote, Escalope de poulet, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de lentilles au haddock (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Bouquet garni, Carotte, Citron vert, Clou de girofle, Coques, Echalote, Haddock, Huile, Lentilles, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan de courgettes, carottes et pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème épaisse, Echalote, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magrets de canard sauce grand veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Canard, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Huile, Laurier, Magret de canard, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Homard à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Farine, Homard, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ballotins de Lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boudin, Champignon, Chou, Echalote, Foie de volaille, Haricot vert, Huile, Jaune d'oeuf, Lapin, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dinde de la Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Bouillon de volaille, Champignon, Cognac, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de grenouilles aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Cuisses de grenouilles, Echalote, Gambas, Girolle ou Chanterelle, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Champignon, Châtaigne, Echalote, Huile, Morille, Oignon, Oignon nouveau, Poitrine fumée, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saumon façon daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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