- présence des ingrédients : Echalote, Poireau.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles st jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Darnes de saumon au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Persil, Poireau, Poivre, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potage à la truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Poireau, Poivre blanc, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tarte aux poireaux et noix de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Paprika, Pâte feuilletée, Poireau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ragoût de légumes d'hiver (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Cassolette d'escargots à la dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de veau de lait en habit de poireau primeur nantais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Côtes de veau, Crème, Echalote, Lait, Morille, Oeuf, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gaufres de Pommes de Terre, Poireau et 2 Saumons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Oeuf, Poireau, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Soles minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon dans sa tarte aux poireaux .... (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte harengs poireaux de titgazelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Comté, Crème fraîche, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de Poissons au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de Moules au Pineau des Charentes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Céleri, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Pineau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de brocolis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Brocoli, Carotte, Echalote, Lait, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte frite aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Citron, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pot-au-feu de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile, Merlan, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue de poireaux et noix de pétoncles gratinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Noix, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crémeuse de mâche aux langoustines rôties (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Langoustine ou scampi, Mâche, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte à l'escalope de dinde et aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Escalope de dinde, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Verrines de Courgette et Poireau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Boursin, Ciboulette, Courgette, Echalote, Fromage blanc, Graine de sésame, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de Saint-Jacques et fondue d'Échalotes crème de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles aux moules et à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Moules, Poireau, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Délice de Saint-Jacques aux Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fumet de poisson, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondue de poireaux aux noix de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Fines herbes, Jus de citron, Laurier, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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