- présence des ingrédients : Echalote, Poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème mousseuse aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Riz rond, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brouet de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Patates gratinées à Momo (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Echalote, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc aux échalotes et banane plantain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Bouillon de boeuf, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Porc, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tofailles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tofailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte maison pour enfants gourmands (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Jambon, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Petit pois, Poireau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan poireaux jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Fromage blanc, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de Poireaux au Surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Crème épaisse, Echalote, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillottes de noix de saint jacques à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté poireaux pommes de terre façon jojo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagnes de Saumon aux Poireaux et à l'Aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Echalote, Farine, Lait, Lasagne, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cassolette de poireaux et surimi (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de ravioles aux poireaux et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Gruyère, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalopes de veau panées au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chapelure, Côtes de veau, Echalote, Escalope de veau, Oeuf, Persil, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Hachis parmentier à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Gruyère, Lait, Poireau, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe de petit salé au pois cassés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Petit salé, Poireau, Pois cassés, Saucisse, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de silure braisé au vin de savennières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Silure, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de Saint Jacques au Coulis d'Agrumes sur Fondue de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fond de veau, Huile, Jus d'orange, Jus de citron vert, Jus de pamplemousses, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet Au Vermicelles Et Champignons Noirs (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Echalote, Escalope de poulet, Oignon, Poireau, Saké, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette pour coeur de palmier (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Coeur de palmier, Echalote, Huile, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Jardinière de Poireaux Doudou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Lard, Lardons, Laurier, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe de lentilles vertes au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Noisettes d'Agneau aux Poireaux, Epinards et Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Girolle ou Chanterelle, Noisette, Noisettes d'agneau, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou de milan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou de milan, Echalote, Fenouil, Huile de colza, Poireau, Salades, Sauce soja, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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