Les mots retenus sont les suivants : truite, menthe.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson cru mariné à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Menthe, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croustillants de truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron vert, Crème liquide, Feuille de brick, Guacamole, Menthe, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrine concombre-saumon de Karine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Crème fraîche, Gin, Huile d'olive, Poivre 5 baies, Saumon, Sel, Truite fumée, Vinaigre balsamique, Vodka.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vermicelles de riz à la truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Céleri, Citron vert, Concombre, Huile, Huile de sésame, Menthe, Pistache, Truite fumée, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Croques en bouche de concombre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Crabes, Menthe, Oeuf, Paprika, Piment, Poivre blanc, Pomme, Ricotta, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Citronnelle, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Noix de muscade, Pain complet, Pains grillés, Poivre, Poivre blanc, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Verrines de mascarpone à la truite fumée (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Carotte, Ciboule, Ciboulette, Confiture de figues, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Menthe, Miel, Oeuf, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.