Les mots retenus sont les suivants : pain, levain.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartine de Séville (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crevettes, Levain, Mayonnaise, Pain, Salades.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Aumônières campagnardes de poires aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre salé, Dattes, Fromage carré frais, Jambon cru, Poire, Pruneau, Raisins secs.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tartines chaudes au chèvre et coppa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coppa, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Fromage en tranche, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Romarin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de saint-jacques aux baies roses (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Huile d'olive, Levain, Pain, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartine salée 'la sud-ouest' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fromage carré frais, Jus de citron, Levain, Magret de canard, Noix, Pain de campagne, Poire, Poivre, Pruneau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain au chorizo à la portugaise (pao de milho) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Chorizo, Farine, Farine de maïs, Huile, Huile d'olive, Levain, Levure de boulanger, Pain, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pizza Poire-Gorgonzola et sa Pâte au Levain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Gorgonzola, Huile d'olive, Jambon fumé, Levain, Levure de boulanger, Mozzarella, Poire, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Levain, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carbonade du nord pas de calais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Bouquet garni, Levain, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gaspacho de tomates aux gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerise, Concombre, Gambas, Huile d'olive, Levain, Oignon nouveau, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Levain, Pain baguette, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Citrons farcis à la crème de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Câpres, Citron, Crème, Fromage carré frais, Levain, Pain de campagne, Poivre, Sel, Thon, Tomates cerises.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartine Amandine de Cyril Lignac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Blanc de volaille, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Pain, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crostini aux filets d' anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Huile, Levain, Olive, Pain de campagne, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canapés au radis noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Cantal, Gouda, Jambon cru, Levain, Mimolette, Pain, Paprika, Radis noir, Seigle, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine salée 'la tartare' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Echalote, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Moutarde, Pain de campagne, Poivre noir, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crostinis d'artichaut mariné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Fleur de sel, Huile d'olive, Jambon cru, Levain, Mesclun, Mozzarella, Pain, Pesto, Poivre, Roquette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain gourmand (pour machine à pain) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Comté, Epeautre, Farine, Farine de blé, Lait en poudre, Levain, Levure de boulanger, Pain, Sel, Sucre, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mes pains aux fruits secs pour le foie gras (map) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Blé, Dattes, Farine, Figue fraîche, Foie gras, Levain, Pain, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Tarte biscuitée aux grattons (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Canard, Cannelle, Citron, Cognac, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Oie, Porc, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte d'aicha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Citron, Coriandre, Cumin, Farine, Graine de couscous, Lait, Levure de boulanger, Oignon, Pain de mie, Poivre noir, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Mokh chorba (soupe aux haricots mungo, ouzbékistan) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Cumin, Haricots mungo (soja vert), Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Abricot, Ail, Câpres, Citron, Farine, Huile, Huile d'olive, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Olives vertes, Pain, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine traditionnel (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Levain, Noix de muscade, Oignon, Olives vertes, Pain, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Selle d'agneau, Thé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.