Les mots retenus sont les suivants : daube, taureau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gardiane de taureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Entrecôte, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube de taureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Lard, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Daube de taureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Lard, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Galette de riz de camargue aux fenouils et aux tomates séchées ( 14éme rencontre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de légumes, Crème, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf à la saint-gilloise (gard) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anchois, Bette, Boeuf, Câpres, Céleri, Citron, Herbes de Provence, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Tranche de viande, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.