Les mots retenus sont les suivants : courgette, aubergine, poivron, tomate.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tomates fourrées en ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Courgettes farcies aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte aux Légumes du Sud et au Chèvre Frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre blanc, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake salé léger (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ratatouille Provençale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cîtrons farçis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce provençale (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Millefeuille de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagne aux poivrons à l'aubergine et à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Champignon, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Sauce tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lasagne aux poivrons à l'aubergine et à la courgette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Champignon, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Sauce tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Confit de legumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pizzettes aux légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Emmental, Farine, Huile, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Poivre, Poivron jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Pizzettes aux Légumes d'Été et à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Emmental, Farine, Huile, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Poivre, Poivron jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Terrine de ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Ratatouille aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de pâtes aux légumes du sud, sauce pistou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Fusilli, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Pignons, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizettes aux légumes d'été et à l'emmental (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Emmental, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Poivre, Poivron jaune.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Pizettes aux légumes d'été et à l'emmental (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Emmental, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Poivre, Poivron jaune.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Lasagnes provençales (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Gorgonzola, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Parmesan, Pesto, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagne de légumes au curry de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Lait de coco, Lasagne, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
La ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivre vert, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de petits légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Citronnelle, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Salades, Thym, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Salade de petits légumes d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Citronnelle, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Salades, Thym, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.