Les mots retenus sont les suivants : moules, bechamel.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartelettes aux asperges (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
5 Ingrédients : Asperge, Gruyère, Oeuf, Pâte brisée, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de colin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignon, Colin, Crevettes, Gruyère, Moules.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soufflés miniatures au tarama (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Moules, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Soufflé aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Moules, Oeuf, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles de Crustacés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Crevettes, Emmental, Huile d'olive, Moules, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mouclade à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soufflé de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème de riz, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de moules aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Margarine, Moules, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes aux fruits de mer et au champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Champignon, Crevettes, Fromage râpé, Fruits de mer, Moules, Pâte à crêpes, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soufflé au comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Comté, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartelettes gratinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Gruyère, Moules, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Tigres moules farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Lait, Moules, Oignon, Piment, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chou-fleur aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Lait, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou-fleur aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Lait, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carmélite au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Caramel, Chocolat noir, Farine, Lait, Oeuf, Sauce béchamel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mouclade fourasine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de poisson et de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Filet de poisson, Gruyère, Langoustine ou scampi, Moules, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tourte aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crevettes, Fruits de mer, Moules, Oeuf, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflé d'épinards au guyère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Epinard, Farine, Gruyère, Lait, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratinée de moules aux poireaux en cassolettes. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Farine, Gruyère, Lait, Laurier, Moules, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes aux moules et épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Epinard, Farine, Fromage râpé, Lait, Lasagne, Moules, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soufflé de courgettes aux olives et au pastissimo (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Courgette, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Olive, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.