Les mots retenus sont les suivants : filet, veau, legumes.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quasi de Veau de la Pentecôte en brochettes de romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Huile d'olive, Romarin, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croustillants de tête de veau et petits légumes, sauce ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Huile, Mélange d'herbes, Moutarde, Tête de veau, Tournedos.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Courgettes rondes au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Echalote, Fond de veau, Fromage râpé, Huile d'olive, Poivre, Saint Moret, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cassolette de veau aux petits légumes fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mignon de Veau aux Tomates Séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre blanc, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Osso bucco (au jarret de veau) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Concentré de tomates, Farine, Jarret de veau, Oignon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mignonettes de veau en julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Carotte, Courgette, Farine, Huile d'olive, Navet, Poireau, Sauce soja, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Suprême de poulet au cidre et petits légumes de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cidre, Fond de veau, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de veau aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Veau au citron en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf stroganoff au gingembre (rencontre 50) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Crème fleurette, Fond de veau, Gingembre, Huile, Paleron de boeuf, Poivre, Romsteck, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sot-l'y-laisse de dinde aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Courgette, Dinde, dindon, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Spaghetti, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de Veau aux Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile végétale, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Médaillons de veau à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Concombre, Moutarde, Navet, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau printanier aux petits légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Carotte, Céleri, Fève, Fond de veau, Oignon grelot, Poireau, Pois gourmands, Rôti de veau, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de Veau au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Poivre, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Filet mignon de veau au miel et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Filet mignon de veau, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartare de veau de lait et thon rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Echalote, Fromage cottage, Huile d'olive, Lait, Panais, Persil, Pesto, Poivre, Sel, Tabasco, Thon, Tomates séchées, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Burger de Veau de la Pentecôte aux petits légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cheddar, Courgette, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Oignon nouveau, Oignon rouge, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de Veau et Risotto à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Côtes de veau, Echalote, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.