- présence des ingrédients : Poireau, Sauce soja.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets chinois à la vapeur ( dim sum ) de kenzo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou chinois (Pak-Choï), Dinde, dindon, Farine, Filet mignon de porc, Huile, Huile de sésame, Levure chimique, Oignon, Poireau, Sauce soja, Sucre, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oyako Don (bol japonais au poulet) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Blanc de volaille, Mirin, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-jacques à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dashi, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Saké, Sauce soja, Sole, Sucre, Tofu, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot au feu de crevette au potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Crevettes, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Quatre épices, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf sauté aux mangues et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Mangue, Poireau, Poivron vert, Romsteck, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de saumon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Herbes de Provence, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poule béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Huile de colza, Oignon blanc, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poule, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crevettes à la mode de shangaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de dinde aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Miel, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouillon de Poulet aux Petits Légumes et Pâtes Alphabet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Persil, Piment doux, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cassonade, Coquilles Saint-Jacques, Gingembre, Huile, Jus d'orange, Oignon, Orange, Poireau, Sauce soja, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Barbecue coréen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Mirin, Poireau, Poivre, Pomme, Porc, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron vert, Echalote, Gingembre, Gros sel, Lotte ou Baudroie, Mangue, Persil, Poireau, Poivre noir, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte de légumes au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Cumin, Graine de soja, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte de légumes au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Cumin, Graine de soja, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Raviolis de poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citronnelle, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Pâte à wonton, Poireau, Poivre, Porc, Poulet, Ravioli, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe pimentée à la japonaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Bouillon de légumes, Céleri-rave, Coriandre, Courgette, Huile de sésame, Huile de tournesol, Nouilles, Oeuf, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mo po tofu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de sésame, Jambon, Jambon blanc, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Riz, Sauce soja, Sucre en morceaux, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de nouilles aux gingembre (ramen) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Oeuf, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de canard et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Canard, Confiture, Confiture d'abricots, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc à la sichuanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de volaille, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Noix, Piment, Poireau, Poivron rouge, Porc, Riz, Sauce soja, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brochettes de st jacques à la citronnelle et samoussas de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Feuille de brick, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Navet, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.