Les mots retenus sont les suivants : farine, vin, lait.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de chou-fleur double crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Crème épaisse, Farine, Gruyère, Lait, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coques, Crevettes, Farine, Lait, Margarine, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Courgettes au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Courgette, Emmental, Farine, Fromage râpé, Lait, Lardons, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soles gratinées aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Epinard, Farine, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Spaghetti Tétrazini (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Farine, Lait, Paprika, Parmesan, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de sole aux crevettes et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ravioles aux pleurotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Jambon, Lait, Oeuf, Pain, Parmesan, Pecorino, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Véritable tarte à l'oignon Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poireaux au jambon fumé de sabrina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jambon blanc, Jambon fumé, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gratin de langoustes aux morilles et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coques, Crème fraîche, Farine, Lait, Langouste, Morille, Moules, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Foie gras en brioche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Farine, Foie gras, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Pâte à brioche, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Sauce béchamelle exquise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Echalote, Farine, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Burger de Veau de lait du Québec au poivre vert (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre vert, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte d'agneau à l'olive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Echalote, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Olives noires, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaufres bruxelloises salées aux lardons et Maroilles (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Levure, Maroilles, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de saint-jacques au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pétoncles, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Christmas pudding traditionnel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Boeuf, Cassonade, Eau de vie, Farine, Fruits confits, Gingembre, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Raisin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue fraîche, Lait, Magret de canard, Miel, Pain complet, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquille St-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crabes, Crème, Crevettes, Echalote, Farine, Lait, Pétoncles, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits gratins de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Farine, Gruyère, Lait, Moules, Poireau, Poissons frais, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope grattinée au four. (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escalope, Escalope de dinde, Farine, Fond de veau, Gruyère, Lait, Poulet, Sauce béchamel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes aux fruits de mer légères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Huile, Lait, Lasagne, Moules, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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