Les mots retenus sont les suivants : poitrine, fumee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Haricots jurassiens (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Haricots rouges, Haricots secs, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe de lentilles vertes au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Flageolets aux Oignons, Lardons et Pistaches, Assaisonnés Façon Carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Flageolet, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oignon, Pistache, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Gratin de courge butternut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Courge, Crème liquide, Noix de muscade, Parmesan, Persil, Pignons, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rougets grillés lard et sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Huile d'olive, Lard, Olives noires, Poitrine fumée, Poivre, Rouget, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Spaghetti all 'amatriciana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Huile, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Pâtes, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de porc, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Faisan grand veneur au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Purée ou pâte de marrons, Faisan, Huile, Lard, Petit pois, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau de Viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Ciboulette, Courgette, Cumin, Oignon, Paprika, Poitrine de porc, Poivron, Porc, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleau de gouda aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Estragon, Farine, Gouda, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pommes de terre alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Huile de tournesol, Miel, Moutarde, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Lard, Poitrine de porc, Poivre, Saumon, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tatin d'aubergines, tomates séchées, mozzarella et parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jambon cru, Mozzarella, Parmesan, Pâte feuilletée, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grenadins de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Poitrine fumée, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Grenadins de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Poitrine fumée, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Escalopes de poulet en robe de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ma manière de faire des tomates provençales (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Grenadins de dinde au chou et au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou frisé, Dinde, dindon, Huile d'arachide, Lard, Laurier, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pizza pomme de terre raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Fromage à raclette, Oignon, Pâte à pizza, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quiche sans fond (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Noix, Oeuf, Pignons, Poitrine fumée, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto au foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Foie de génisse, Gruyère, Huile, Persil, Poitrine fumée, Riz, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes à la basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Courgette, Crème, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouleaux de limandes au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Lard, Limande, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Minis cakes salés : aux 2 saumons & autres variantes... (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Crème liquide, Farine, Gruyère, Levure, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daube de canard au madiran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Gros sel, Laurier, Magret de canard, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 48 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Soupe au chou et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Huile d'arachide, Poitrine fumée, Poivre, Sauce soja, Shiitake, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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