Les mots retenus sont les suivants : lotte, riz.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poêlée de joues de lotte aux asperges et tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Asperge, Basilic, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Semoule, Tomates séchées.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Filets de poisson au beurre blanc et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Brochettes de la mer aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Citron vert, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz thaï primeur cuisiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz thaï primeur cuisiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz thaï primeur cuisiné à la lotte, aux poivrons et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à la mode antillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crevettes, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Mangue, Orange, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte curry coco de virginie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de lotte au couscous épicé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coriandre, Graine de couscous, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de lotte au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moules, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte à la crème de basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème fraîche, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poisson à l'Egyptienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Curry ou Cari, Huile, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre noir, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de lotte et gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Fines herbes, Gambas, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Brochettes de lotte au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Lotte à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de camarons et poisson à la crème et safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Anguille à la tomate et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anguille, Citron, Coulis de tomate, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto de Lotte à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de lotte au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Pâte de curry jaune, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de lotte au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Pâte de curry jaune, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto safrané à la lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.