- présence de l'ingrédient : Filet et faux-filet de boeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pavé de boeuf grillé à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Fines herbes, Gingembre, Huile d'olive, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Pavé de boeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faux-filet en croute aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boeuf à la ficelle et légumes du pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Navet, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Filet de boeuf aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fève, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Haricot vert, Huile, Lardons, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet de Boeuf confit Monte-carlo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carpaccio de boeuf au pesto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile d'olive, Pain, Parmesan, Pesto, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Steak au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Calvados, Cognac, Crème, Filet et faux-filet de boeuf, Gorgonzola, Huile d'olive, Poivre, Roquefort, Sel, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brochettes vietnamiennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Sauce soja, Steak, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio roquette parmesan bacon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Avocat, Bacon, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Huile de noix, Noix, Pain, Parmesan, Poivre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf à l'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chou, Court-bouillon, Fécule, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Boeuf à la clémentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Clémentine, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile, Piment, Poireau, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de boeuf voronoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Ketchup, Moutarde, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles Saint Jacques sur carpaccio (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cerfeuil, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mozzarella, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Salades, Sel, Tranche de viande.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rôti de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de Bœuf aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de Bœuf aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Filet et faux-filet de boeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare moskovite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Caviar, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Poivre, Poivre blanc, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steaks Vesuvio (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Citron jaune, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de boeuf façon chevreuil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chevreuil, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf à l'ananas et au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Champignons noirs, Fécule, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé de boeuf aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Champignon, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de boeuf (ou poulet) marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Champignon, Filet et faux-filet de boeuf, Huile végétale, Ketchup, Miel, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Calamar, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Crevettes, Filet et faux-filet de boeuf, Menthe, Oignon, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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