Les mots retenus sont les suivants : legumes, nouveaux.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Navarin d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Noisette de Veau en Croûte de fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Estragon, Fines herbes, Huile, Noisette, Noix, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Taboulé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Citron, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paillards de Veau grillés, Sauce Tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Carotte, Cerise, Citron, Escalope de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Romarin, Sel, Tapenade, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon d'écosse, carottes, fèves et pois gourmands vapeur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Cerfeuil, Farine, Fève, Huile d'arachide, Huile d'olive, Oeuf, Oignon blanc, Pois gourmands, Poivre, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Râbles de lapin aux légumes nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cannelle, Carotte, Crème fraîche, Huile, Lapin, Navet, Petit pois, Poivre, Râble de lapin, Rognons, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tiède de saint-jacques aux légumes nouveaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Citron, Concombre, Courgette, Crème liquide, Fenouil, Huile d'olive, Mesclun, Navet, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar rôti à la crème d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cerise, Crème épaisse, Filet de poisson, Fleur de sel, Gros sel, Oignon, Oignon nouveau, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis primeur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Courgette, Crème liquide, Huile, Navet, Noix de muscade, Oeuf, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Homard au curry léger (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Haricot vert, Homard, Mélange d'épices, Oignon nouveau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux petits pois, brocolis et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Brocoli, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Menthe, Oignon nouveau, Parmesan, Persil, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Côtes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Ciboulette, Côtes de veau, Echalote, Estragon, Fève, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Artichaut, Beurre, Boeuf, Carotte, Cidre, Cognac, Huile, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf haché aux poivrons (hongrie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Oignon nouveau, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel, Steaks hachés, Viande hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crudités et tartines grillés à l'anchoïade (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Artichaut, Céleri, Concombre, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Oignon nouveau, Pain de campagne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de poulet à la vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Coriandre, Huile d'arachide, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langoustines et leur tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Avocat, Basilic, Carotte, Ciboulette, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Radis, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Cocotte de légumes nouveaux à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Citron, Epinard, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Laitue, Navet, Oignon, Petit pois, Pois mange-tout, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche à la courgette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Courgette, Estragon, Huile d'olive, Lait, Lardons, Laurier, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux gombos et pommes de terre d'Arcadie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Céleri, Coriandre, Coulis de tomate, Gombo, Huile d'arachide, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre noir, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Navarin d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coulis de tomate, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Petits légumes nouveaux à l'anchoïade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchoïade, Anchois, Asperge, Brocoli, Carotte, Céleri, Concombre, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon nouveau, Olives noires, Persil, Petit pois, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Joue de porc, Laurier, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Printanière de Veau de la Pentecôte aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Fenouil, Fève, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.