- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson à la Provençale en Papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Filet de poisson, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille à la japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon cube, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Poivron, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Escalope de poulet, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivron.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Colombo de porc à la coro (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Huile, Piment, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colombo de poulet aux christophines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Colombo, Coriandre, Huile, Oignon, Piment, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Huile d'olive, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka à la turque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mille-feuilles du potager (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blancs de poulet au curry vert et citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Chou-fleur, Citronnelle, Curry ou Cari, Haricots secs, Lait de coco, Maïs, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Aubergines farcies au poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Huile d'olive, Mousseron, Perche, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chili con carne de Nousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Haricots rouges, Paprika, Poivre, Poivron, Sauce chili, Sauce tomate, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de dinde et sa symphonie de légumes au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Origan (Marjolaine), Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Porc aux dattes ( 22ème rencontre ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Dattes, Gingembre, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines Farcies à la Viande de Bœuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poivrons farcis à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bolognaise d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cocotte de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Moussaka aux fines herbes du caucase (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Biscottes, Coriandre, Estragon, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Papillote d'espadon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Coriandre, Courgette, Espadon, Oignon, Poireau, Poivron jaune, Poivron rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Verrine de tourteau au caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crabes, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Poivre, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de porc aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de boeuf, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Quenelles d'aubergines aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Citron, Oignon, Paprika, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine d'aubergines au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echine de porc, Huile, Oignon, Persil, Pomme de terre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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